Agroscope Conthey
Validação agronómica em culturas profissionais suíças
A Agroscope é o centro de competências da Confederação Suíça para a investigação agrícola. A sua missão é fornecer bases científicas para a política agrícola e as práticas culturais. É o organismo nacional de referência para a validação agronómica.
A colaboração com a Future of Grow, iniciada em 2020, incide sobre o impacto da iluminação LED nas qualidades organoléticas e nutricionais dos morangos cultivados em estufa, em cultivo sem solo.
As medições abrangem o teor de açúcares (índice Brix), os aromas e os antioxidantes, segundo protocolos normalizados. Os resultados mostram um aumento de 30% do teor de açúcar, acompanhado de uma melhoria mensurável dos aromas e das propriedades antioxidantes.
Quando a Agroscope valida um resultado, este constitui um padrão de referência para todo o setor agrícola suíço. É um aval institucional de primeira ordem para qualquer produtor profissional.
Dados quantificados
Aumento medido em morangos cultivados em estufa com iluminação LED
Propriedades organoléticas e nutricionais superiores sob LED
Medições segundo protocolos normalizados da Confederação Suíça
Protocolos normalizados da estação de investigação federal. Cultivo sem solo em estufa. Medições do índice Brix por refratometria. Análises dos compostos aromáticos e antioxidantes por espetrometria. Comparação sistemática LED vs iluminação convencional em condições de cultivo idênticas.
Estação de investigação Agroscope Conthey
Valais, Suíça