BFH, BERN SCHWEIZ

Berner Fachhochschule

Labor der BFH Bern: UV-B-Versuch an Gurken im Versuchsgewächshaus

Einsatz von UV-B-Licht zur Bekämpfung von Krankheitserregern

An Gurken im Gewächshausanbau

Einsatz von UV-B-Licht zur Bekämpfung des Echten Mehltaus an Gurken im Gewächshausanbau

Artikel zur Masterarbeit von André Wêndabo Kientega. Eingereicht bei Dr. Fabio Mascher. Zollikofen, 30. Oktober 2025.

Zusammenfassung

Echter Mehltau, hauptsächlich verursacht durch Podosphaera xanthii, ist eine erhebliche Belastung für die Gurkenproduktion (Cucumis sativus L.) im Gewächshaus und kann zu Ertragsverlusten von bis zu 50 % führen. Herkömmliche Bekämpfungsmethoden beruhen auf Schwefel und synthetischen Fungiziden, was Bedenken hinsichtlich Umweltbelastung, Gesundheitsrisiken und Resistenzbildung aufwirft.

In dieser Studie wurde ein Prototyp einer Leuchtdiode (LED), die im Ultraviolett-B-Bereich (UV-B) bei 310 nm strahlt, als nachhaltige Alternative zur Bekämpfung der Krankheit bewertet, und zwar durch direkte Inaktivierung des Erregers und Induktion der pflanzlichen Abwehr. Zwei Versuche im Phytotron, ein Versuch im Versuchsgewächshaus und ein Versuch in einem Erwerbsgewächshaus wurden durchgeführt, um die Wirksamkeit des Geräts sowie die Risiken einer Phytotoxizität zu bewerten.

Unter kontrollierten Bedingungen verursachte eine UV-B-Dosis von (vertraulich) mJ·cm⁻² keinerlei Symptome einer Phytotoxizität; diese Dosis wurde damit für die anschließenden Gewächshausversuche bestätigt. Im Versuchsgewächshaus verringerte die UV-B-Bestrahlung allein die Krankheit mit einer Wirksamkeit, die der herkömmlichen Schwefelanwendung entsprach (84,6 %), während eine integrierte Strategie aus UV-B und einer um 50 % reduzierten Schwefelmenge einen vollständigen Schutz der Pflanzen aufrechterhielt.

Im Erwerbsgewächshaus ließ sich der Krankheitsdruck nicht quantifizieren, da keine Inokulation erfolgte und der natürliche Krankheitsdruck gering war. Die mit UV-B behandelten Früchte unterschieden sich hinsichtlich ihrer antimikrobiellen Eigenschaften und ihrer Wundheilung nach dem Anschneiden nicht von den Kontrollen.

Diese Ergebnisse bestätigen, dass die UV-B-Technologie zum Pflanzenschutz beitragen kann, ohne die Nachernte-Qualität der Früchte zu beeinträchtigen, und unterstützen ihre Integration in nachhaltige Programme zur Krankheitsbekämpfung im geschützten Gurkenanbau.

BERICHT F.O.G

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