Agroscope Conthey
Agronomische Validierung an professionellen Schweizer Kulturen
Agroscope ist das Kompetenzzentrum der Schweizerischen Eidgenossenschaft für landwirtschaftliche Forschung. Seine Aufgabe ist es, wissenschaftliche Grundlagen für die Agrarpolitik und die Anbaupraxis bereitzustellen. Es ist die nationale Referenzinstitution für agronomische Validierung.
Die 2020 begonnene Zusammenarbeit mit Future of Grow untersucht, wie sich LED-Beleuchtung auf die sensorischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Erdbeeren auswirkt, die im Gewächshaus in Substratkultur angebaut werden.
Gemessen werden der Zuckergehalt (Brix-Wert), die Aromen und die Antioxidantien, nach standardisierten Protokollen. Die Ergebnisse zeigen eine Steigerung des Zuckergehalts um 30 %, begleitet von einer messbaren Verbesserung der Aromen und der antioxidativen Eigenschaften.
Wenn Agroscope ein Ergebnis validiert, gilt es als Referenzstandard für die gesamte Schweizer Landwirtschaft. Für jeden professionellen Anbaubetrieb ist das eine institutionelle Bestätigung ersten Ranges.
Zahlen und Daten
Gemessene Steigerung bei Erdbeeren, die im Gewächshaus mit LED-Beleuchtung angebaut wurden
Bessere sensorische und ernährungsphysiologische Eigenschaften unter LED
Messungen nach standardisierten Protokollen der Schweizerischen Eidgenossenschaft
Standardisierte Protokolle der Forschungsanstalt des Bundes. Substratkultur im Gewächshaus. Messung des Brix-Werts per Refraktometrie. Analyse der Aromastoffe und Antioxidantien per Spektrometrie. Systematischer Vergleich LED vs. konventionelle Beleuchtung unter identischen Anbaubedingungen.
Forschungsanstalt Agroscope Conthey
Wallis, Schweiz